Fast Good

Fecha de presentación 25 de abril de 2023 Fundadores Isabelle COLOMBIÉ Urbanización Dourgne, Francia

El proyecto en detalle

Nota: este formulario debe ser cumplimentado en su totalidad por las personas que proponen la innovación.

¿Qué problema se ha resuelto?

Alimentation saine, locale et bio.

¿Cómo se resuelve?

Circuit court matière première, seconde vie denrée alimentaire, production locale, adaptation des menus selon santé du client (cœliaque, allergies, etc.), proposition d'ateliers d'informations et sensibilisation à l'écologie.

¿Quiénes son los clientes potenciales?

Particuliers et professionnels de tous les domaines

¿En qué se diferencia esta solución?

Les restaurants auront une identité différente selon la région et leurs spécialités agricoles et alimentaires. Ils proposeront des aliments bio français et/ou locaux seulement et s'adapteront aux fruits et légumes de saison. L'éthique du bien-être animal sera aussi au coeur de la démarche.