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Plants by Default

Recebido : Estas são todas as inovações apresentadas à Equipa para o Planeta através do formulário de apresentação de inovações.

Plants by Default promeut l'alimentation à base de plantes par défaut.

O efeito de alavanca utilizado
Sufficiency
O sector empresarial
Farming
Descubra o nosso campo de ação arrow_forward
Data de apresentação 19 de outubro de 2023 Fundadores Amélie Gaillard Sítio de desenvolvimento Montreal / Grenoble, França

O projeto em pormenor

NB: este formulário deve ser preenchido na íntegra pelas pessoas que propõem a inovação.

Que problema foi resolvido?

Plants by Default vise à réduire le deuxième plus grand secteur d'emissions en France: l'élevage. L'innovation vise à réduire la consommation de produits animaux, en amplifiant des options alimentaires non seulement plus durables, mais aussi plus saines, économiques, et inclusives (cf intolérances).

Como é que isso é resolvido?

Plants by Default se base sur des stratégies peu coûteuses issues des sciences comportementales (e.g. les "nudges", dont les options "par défaut"). L'innovation applique ces tactiques pour influencer les choix de consommation dans divers contextes alimentaires (cafétérias, conférences, cafés, etc.).

Quem são os potenciais clientes?

L'innovation s'adresse aux consommateurs et aux entreprises de produits alimentaires à base de plantes. Nos clients potentiels sont les services de restauration, aussi divers qu'ils soient.

Em que é que esta solução é diferente?

Plants by Default vise à étendre ces initiatives en Europe, en adaptant les approches comportementales à un contexte psychologique et culturel très différent. Ayant également des liens professionnels au Canada, le même développement pourrait s'y faire.